Setenta empresas expositoras, 17 criadores de ganado lechero con 160 ejemplares de 5 razas, actividades de divulgación técnica, emotivos homenajes a destacados actores de la producción lechera regional y nacional y una concurrencia cercana a las 11 mil personas, marcaron la quinta versión del principal evento de la cadena láctea chilena, que se realizó entre los días 15 al 17 de enero en el Parque Saval de Valdivia, bajo la organización de la Asociación de Productores de Leche de Los Ríos (Aproval).

 Al respecto el presidente de Aproval, Edgardo Zwanzger, sostuvo que “haber organizado un evento de esta envergadura en medio de un escenario extremadamente complejo para los productores ha sido un tremendo logro que queremos compartir con todas aquellas empresas que nos apoyaron como auspiciadores, como expositores y especialmente a nuestros productores lecheros que nos acompañaron con la muestra de ganado lechero más grande a nivel nacional”.

El líder gremial, hizo especial mención a las empresas que auspiciaron este evento: Colun, Surlat, Cooprinsem, Zoetis, Montana, Elanco y Promolac y también manifestó que “quiero reconocer de manera muy especial el respaldo que nuevamente brindó a Aproval, el Gobierno Regional a través de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo –presidida por el intendente, Egon Montecinos - en el marco del “Fondo de Cofinanciamiento de Bienes Club para Iniciativas de Emprendimiento de Innovación en Sectores Productivos Regionales de Alto Potencial. Asimismo, quiero agradecer el apoyo brindado por el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, y por su representante en la región, la Seremi Claudia Lopetegui, quienes con su presencia y participación dieron el marco esperado por el gremio lechero regional”.

POSICIONAMIENTO

Al respecto, el Director Ejecutivo de Aproval y uno de los responsables de la organización de Expoláctea 2016, José Luis Delgado, aseguró que “hemos dado un gran paso en el proceso de posicionamiento de la actividad lechera en el contexto económico, productivo y social de Los Ríos. A pesar del escenario adverso, este evento nos ha permitido mostrar con orgullo a nuestras autoridades y a la comunidad en general, lo que representa nuestra actividad no solo en términos productivos, sino que también en materia de generación de empleo, incorporación de nuevas tecnologías, agregación de valor e innovación”.

En este sentido, el ejecutivo destacó la consolidación de Expoláctea como un espacio de encuentro para todos los actores de la cadena que han compartido una mirada de futuro para el sector. “Este año fue particularmente difícil convocar expositores, pero nos hemos llevado una grata sorpresa al ver que hay un grupo de empresas que no sólo está en el sector por motivaciones comerciales, sino que son capaces de alinearse con sus clientes para emprender proyectos como Expoláctea que van en beneficio de toda esta cadena agroalimentaria. Todavía existe un grupo importante de proveedores de insumos y servicios que mantiene una mirada limitada y egoísta de su rol en el sector, pero confiamos que con el ejemplo de quienes nos han acompañado en esta versión de Expoláctea, vayamos sumando adherentes a este proyecto que apunta a consolidarse como una muestra lechera cada vez más importante a nivel nacional”.

Durante los tres días de duración de la feria, la realización de la muestra sectorial más importante del país con 160 ejemplares de 5 razas y un concurso de calificación para la raza Holstein Friesian a cargo del juez argentino Pablo Argoytia, fue una de las notas altas del evento consolidándolo como elemento distintivo de la exposición.

“Ya hay consenso respecto de que vamos a seguir consolidando la muestra y jura de ganado lechero como el corazón de Expoláctea. Es lo que más nos identifica y congrega como productores, por lo que asumiremos el desafío de potenciar y mejorar en calidad y cantidad esta tradición que se ha ido perdiendo en el sector lechero nacional”, agregó el Director Ejecutivo de Aproval.

HOMENAJES Y RECONOCIMIENTOS

Asimismo, se llevó a cabo, entre otras actividades, el “Almuerzo del Productor Lechero” organizado para los socios y donde se hicieron merecidos merecidos homenajes a dos destacados empresarios del sector, como al ex académico, genetista, ex Gerente de Cooprinsem, ex presidente del Consorcio Lechero y además productor lechero, Germán Stolzenbach, con el premio “Aporte al Desarrollo de la Lechería Chilena”.

En ese mismo contexto se reconoció a “Juan Carlos Lehmann”, socio de Aproval y empresario productor lechero de Paillaco; Pablo Coquelet, por su permanente espíritu innovador, destacando sus visionarios proyectos de introducción de la raza Jersey en Chile para la mayor producción de sólidos lácteos en la década del 90 y –más recientemente- instalando el primer sistema de ordeña robotizada en Latinoamérica en sistemas pastoriles de producción lechera.

Por último, se realizó el concurso de Calificación Raza Holstein Friesian, dando como ganadores en categoría Gran Champion a Agrícola Pozo Brujo Ltda (Futrono), categoría Reservado a Silvoagropecuaria Lupercio Richard de Río Negro y categoría tercero a Agrícola y Ganadera El Pilar de la comuna de La Unión.

Fecha de publicación: 20 de abril 2016