El Maqui Florece en Los Ríos. Ciencia y Oportunidades Únicas

Desde la Corporación Regional de Desarrollo Productivo (CRDP), impulsamos estudios sobre maqui, uno de los frutos nativos de mayor potencial productivo, nutricional, y comercial de Chile, como un eje estratégico para el desarrollo regional.

Nuestro estudio clave, “Plan y Protocolo de Transferencia para el Manejo Productivo y Comercial del Maqui en la Región de Los Ríos,” transforma años de investigación aplicada en una oportunidad real para cientos de productores, recolectores, y emprendimientos en Los Ríos. Esta iniciativa cuenta con el financiamiento del Gobierno Regional de Los Ríos a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC-R).

Fase 1: Radiografía al Potencial del Maqui

Iniciamos con una caracterización profunda del maqui, analizando su ecología, dónde se encuentra, sus superpoderes nutricionales, y el estado del mercado. Esta fase robusta de levantamiento de información y revisión científica sentó las bases para entender su potencial y los desafíos de la cadena.

¿Qué Encontramos? ¡Datos Clave!

• Alto Poder Antioxidante: La fruta destaca por su impresionante valor antioxidante.

• Manejo Sostenible: Urge reforzar las prácticas de manejo sustentable en los macales silvestres.

• Futuro en Innovación: Vemos grandes oportunidades en la propagación clonal, la trazabilidad, y la estandarización de procesos.

Fase 2: Llevando la Ciencia al Campo

El corazón del proyecto fue la implementación de pilotos en comunas como Futrono, Mariquina, La Unión, y Lanco. Aquí, validamos en terreno y condiciones locales técnicas de manejo, poda, propagación vegetativa, fertilización, y control sanitario.

Estos ensayos prácticos fueron cruciales:

• Observamos el comportamiento del cultivo para validar las mejores recomendaciones.

• Establecimos pruebas en viveros, huertos clonales, y de cosecha sustentable, generando evidencia concreta para que el rubro pueda escalar en la región.

Fase 3: La Ruta Hacia la Competitividad

El estudio culmina con una Propuesta Estratégica para el futuro del maqui. Esto incluye un plan de transferencia con talleres, capacitaciones, y material técnico para acercar el conocimiento a todos los actores.

• Modelo de Negocios Innovador: Propusimos un modelo que incluye opciones colaborativas, asociativas, y comerciales, pensando en la sinergia entre productores.

• Plan de Inversión Estratégico: Diseñamos un plan de inversión público–privado centrado en la agregación de valor, el procesamiento del fruto, y la articulación entre productores, industria, y entidades de fomento.

Este mapa de ruta busca mejorar la competitividad, garantizar la sostenibilidad del recurso, y fortalecer la asociatividad como base del crecimiento.

Un Compromiso con el Desarrollo Sostenible

En la CRDP, valoramos la importancia de estos estudios para ampliar las oportunidades económicas, consolidar nuevas cadenas productivas, y promover un uso sostenible de los recursos naturales de Los Ríos.

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