Lúpulo en Los Ríos: cultivamos nuevas oportunidades para la agricultura y la cerveza artesanal
El lúpulo es una planta clave en la elaboración de cerveza, ya que aporta amargor, aroma y estabilidad al producto final. Su cultivo ha despertado gran interés en nuestra región, gracias al auge de las cervezas artesanales y a las condiciones climáticas y de suelo que favorecen su crecimiento. El estudio ha confirmado que Los Ríos posee ventajas comparativas que nos permiten producir un lúpulo con características únicas, abriendo la puerta a una producción local diferenciada. A través de...
22 abril, 2025
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