Producción apícola

 

La Región de los Ríos ofrece condiciones excepcionales para la producción de miel favorecida por su clima mediterráneo, barreras naturales que impiden el ingreso de plagas y un bosque siempre verde variado en flores silvestres y hierbas, que ha concentrado la producción en torno a las comunas de Lanco, Mariquina, Paillaco, Valdivia, y en menor escala Futrono, Los Lagos y Lago Ranco, que destinan su producción principalmente a la exportación, siendo Europa el principal mercado de destino.

El creciente uso de la tecnología, ha permitido agregar valor a la oferta apícola regional, compuesta por una gran cantidad de productos que incluyen las mieles, propóleos y polen, exportaciones de abejas reinas o paquetes de abejas, estos últimos, productos aún de incipiente crecimiento. Se vislumbran escenarios promisorios en torno a la agregación de valor asociada a la innovación, diversificación y mejoramiento de los productos de las abejas, a partir del desarrollo de productos cosméticos, farmacéuticos, terapéuticos y nutricionales, transferencias tecnológicas y acceso a nuevos mercados.